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【秦湘子】- 川湘炒腊肉

【秦湘子】材料 用量腊肉500克红辣椒3只大蒜3根。1. 将熏腊肉入锅加水煮至沸,捞出切片。2. 红辣椒切片,大蒜切断。3. 锅中加油预热(我们家都吃猪油),下入腊肉约3分熟时放入红辣椒,待出锅时加入味精和大蒜即可。


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